今日の午前中は味噌桶に重石を乗せる仕事をしました。2トン半の石をもくもくと積み上げていきます。やはり土台が大事です。リフトで5.5回運びますが、1回目、2回目くらいがポイントです。今日積んだ味噌桶は参年仕込なので36ヵ月後に商品となります。今の時…
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