ビュルドブランケットN0.1とはスパークリングワインの名称です。そのボトルには1531という数字のラベルがあります。シャンパーニュ地方のドンペリニィオンの発見よりも2世紀早く、1531年に自然発酵したワインが発砲しているのを見つけた歴史があるそうです。…