抹茶に関してアンテナを張っていたところ、オレンジページにて松江市の抹茶特集が載っていました。生産地ではなく消費地としての抹茶文化です。初めて知りました。島根県とくに出雲地方は日本史においても特殊な場所です。出雲大社に象徴される裏日本文化で…
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