2010-11-18から1日間の記事一覧

特別コース 傳の蔵

お客様(後輩のS君・近所)のリクエストで特別おまかせコースを作りました。特別おまかせコースの場合はお客様の食べ具合いや、会話の内容から臨機応変に展開したいのでカウンター席限定です。昨日の展開は、1.セル牡蠣生レモン添え 2.セル牡蠣チーズ焼き 3.…