昨日は名古屋で味噌に続く醤油の品評審査会が開催されました。前回の味噌の時は少し二日酔いでしたが、今回は万全でのぞみました。たまり醤油41点、しろしょうゆ16点、こいくち醤油16点、合計73点の審査です。数が多く大変でした。醤油といっても種類がある…