2010-06-02から1日間の記事一覧

フォアグラ&ラムチップ

昨夜は所属する会の次年度へ向けての会があり、二次会で鉄板部屋を使いました。冷蔵庫に在庫であった、フォアグラをみそだれとバターとバルサミコで調理したところ、大変好評でした。傳の蔵で他店との差別化メニューで出したいと思い、今ネットで発注しまし…