2010-05-21から1日間の記事一覧

一色産鰻を白焼きで喰らう

昨晩は友人Y写真場君の誕生会を鉄板部屋で開催しました。メニューは牛ランプみそ漬けステーキ、一色産鰻の白焼きわさび溜り、合鴨のローストみそだれとバルサミコ、カサゴと烏賊と浅蜊のアクアパッツァ、スープでリングイネを美味しく作りました。飲み物は琥…