2010-05-01から1日間の記事一覧

現場でのメニュー創作作業

昨日は、ほぼ一日キャッチさんの取材でした。西尾スイーツというブランド育成と西尾幡豆の産業観光というテーマです。夜は後輩のO君と従業員さんが傳の蔵に来てくれて、夜メニューのチェックができました。その従業員さんがなかなかの食通で会話の中から、ど…