昨夜はY先輩宅でご馳走になりました。アペタイザーは三重県産と宮城県産の牡蠣です。三重県産は小ぶり、宮城県産は2年モノか？大ぶり。半分を生食用に剥き、半分は蒸し焼きに。シェリー酒、白ワインで美味しくいただきました。メインは焼いた鯛を使った白醤…
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