昨夜はY先輩のドイツ帰国会を自宅で開催、お土産のチーズをいただきました。ヨーロッパのチーズ文化の奥深さを感じました。日本にいろいろな漬け物があるように本当に多種多様なチーズが存在していると思います。日本ではなかなかお目にかかれないチーズも含…
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