2009-12-08から1日間の記事一覧
昨日はお忙しい中、鴨鍋セットを手土産にOシェフにご指導いただきました。何年もかかる勘どころを短期間に習得する荒技です。親身になってアドバイスいただき本当に感謝です。お店をオープンする時と同じようにコンセプトを描いてから商品化します。今回のロ…
昨日はお忙しい中、鴨鍋セットを手土産にOシェフにご指導いただきました。何年もかかる勘どころを短期間に習得する荒技です。親身になってアドバイスいただき本当に感謝です。お店をオープンする時と同じようにコンセプトを描いてから商品化します。今回のロ…
