2009-11-04から1日間の記事一覧

三河地鶏水炊き&味噌すき

傳の蔵で特色ある鶏鍋を何か…。しゃぶしゃぶ系は食べ放題店が既にある。寄せ鍋やすき焼きは家庭で楽しめる。いろいろ考えた中で、水炊きと味噌すきが残ってきます。今回特に水炊きに注目してみました。理由は、水炊きは博多名物で、愛知県では提供している店…