当然といえば当然ですが、生まれて初めてのケーキづくり大失敗でした。生地はぺちゃんこ、クリームはベトベト…いずれも泡立て行程手順などの失敗です。ケーキは細かい空気の泡が美味しくしてくれるのだと痛切に感じました。今日もう一度トライします。失敗し…
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