2009-05-24から1日間の記事一覧

マクロビオテックの話02 食養

「医食同源」という言葉があるように、食そのものが命を養うものという考えが東洋には古来よりあります。また食という漢字は人と良から成り、人を良くするという意味があります。江戸から明治期の軍医・石塚左玄氏は、食養学を体系化しました。1.食本主義 食…