昨日は西尾小学校新5年生に味噌造り体験授業をしてきました。久しぶりにみる小学生は、やはり子供らしくて好奇心いっぱいでキラキラしていました。毎回ですがテキストはなし、本物に触れる体験を重視します。味噌玉糀を見て、触り、匂いやぬくもりを感じても…
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