2009-01-18から1日間の記事一覧

味噌料理を深く

夕方、ご婦人ふたりが碧南から赤白おでんを探して、迷いながら傳の蔵に来ていただきました。ありがとうございます。赤おでん盛り合わせを堪能していただきました。味噌蔵敷地内にある傳の蔵、ビュッフェとは違う、深い味噌料理を研究提供したいです。夜メニ…