先日、取材のあったティーワンさんから、11月号・食べ放題レストラン特集に味噌料理自然食ビュッフェ伝が紹介されました。ティーワンさんの取材は久しぶりです。私的には、「食べ放題･･･」という表現は嫌いです。貪欲に量を食べるイメージがあるからです。い…