2008-08-14から1日間の記事一覧

ケンタッキーフライドチキンの思い出

ファミレスと言えば、すかいらーくと同時期に博多のロイヤルホストというチェーンがあります。創業者の江頭匡一氏は城山三郎『外食王の飢え』のモデルとして描かれています。飲食店という概念から企業・産業にしようと努力した人物です。私の卒論でも取り上…