2008-06-15から1日間の記事一覧
偶然に美味しい料理ができることはしばしばだと思います。例えば、いつも使う素材がなくて、そこにある素材を使ってみたら、とても美味しかったなど。固定観念が強くなると想像力がしぼみますからね。昨夜、鉄板部屋で豚ロース料理に挑戦しました。肉そのも…
偶然に美味しい料理ができることはしばしばだと思います。例えば、いつも使う素材がなくて、そこにある素材を使ってみたら、とても美味しかったなど。固定観念が強くなると想像力がしぼみますからね。昨夜、鉄板部屋で豚ロース料理に挑戦しました。肉そのも…
