2008-01-23から1日間の記事一覧

手作りデザートラインアップ01 プチトマトのシロップ煮

昨日午後、新しくラインアップするデザートの仕込みをしました。まずは大阪視察を活かしてのプチトマトのシロップ煮です。レンジで加熱したプチトマトをきび砂糖と水で味をみながら軽く煮て、一晩冷ましました。さっそく今朝試食をしました。甘さ控えめで、…