2007-12-10から1日間の記事一覧

久しぶりに厨房に立つ

昨日はシフトの穴があって、久しぶりに4時間ほど厨房に立ちました。新メニューの伝の天むすは好評で追加がどんどんあります。しかし温野菜は不人気で売れずに時間が経ち蒸した野菜の色が変わってしまいました。健康には良いのですがあまりお客様から支持され…