金曜日の日にTokaiWalkerの別冊である「東海FamilyWalker」の取材を受けました。年4回発行する季刊誌です。テーマは食育だそうです。はと屋の味噌蔵と店舗前の味噌桶、そして伝のビュッフェ料理を撮影取材していただきました。味噌の良さが読者の方々に伝わ…