2007-10-01から1日間の記事一覧

秋メニュー 白おでん

作冬も好評だった「白おでん」が登場しました。はんぺん、牛蒡天、しのだ、がんも、厚揚、糸こんにゃく、大根が具材です。味付けは、はと屋の「白おでんの素」です。白しょうゆベースで魚醤の旨味がポイントです。忙しい時には一日で二回仕込みます。だし汁…