昨日は仲間うちで40代50代60代70代のおじ様たちの宴会がありました。 仲間うちという気楽さと仲間うちだからというこだわりを料理に込めました。 トライメニューは、 1.梶島産あさりの焼きあさり 焼きあさりは、上火であさりをあぶり、酒と醤油を吹きかけて…