2007-06-03から1日間の記事一覧

初鰹

昨日はPTA関係の同窓会みたいな会を伝で開催しました。 魚屋さんに、行ったら良い鰹があったので買ってきました。 串にさして、強火で炙り、氷水でしめます。脂がのっていて美味しそうです。 後は、薬味とフライドにんにくをトッピングして、 食べる前に、オ…