夜の賄いで、菜の花のクリームチーズパスタ改良版を試作しました。 といっても、茹でていない菜の花を使用しただけですが。 それでも、菜の花の歯ごたえとほろ苦さがあり、美味がアップしました。 クリームチーズも固まらないように、小口に切り全体に絡まる…
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