昨日の夜営業終了後、新メニュー開発も含めてクリームチーズを使ったパスタに挑戦しました。 素材は予備の牛肉とネギ、季節感ある菜の花です。 オリーブオイルで充分にネギの香りを引き出し、菜の花、クリームチーズを入れ、 塩と黒胡椒で味を調えました。味…
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