昨日は如月（2月）最初の夜のお客様がありました。 先付5品はその日により変わりますが最近ではランチにはないメニューも取り入れています。 心がけているのは旬の物を使うことと、彩りです。 昨日は「うどの和えもの」を春の香りということで付けさせていた…