2006-06-29から1日間の記事一覧

新メニュー「ゴーヤの肉味噌チャンプル」

暑い!実に暑い! これはやはり日本が亜熱帯化しているのでしょう。 暑い沖縄の野菜ゴーヤ。 独特に苦みが大人の味です。 また夏バテ予防の料理として有名です。 ビタミンCが多く含まれ、血糖値を下げる作用のほかに、 血圧降下作用、抗酸化作用、抗腫瘍活性…