2006-03-06から1日間の記事一覧
食育講座は調理テクニックよりも食の考え方を学ぶ意味を大切にしています。当たり前だけれども、人間の体の細胞ひとつひとつは 食べた物からできているのです。 だからこそ食べ物には気をつかうべきなのです。料理実習に入る前に味噌・醤油・だしの話をしま…
食育講座は調理テクニックよりも食の考え方を学ぶ意味を大切にしています。当たり前だけれども、人間の体の細胞ひとつひとつは 食べた物からできているのです。 だからこそ食べ物には気をつかうべきなのです。料理実習に入る前に味噌・醤油・だしの話をしま…
