毎年、西尾小学校の5年生は味噌造りを授業で体験します。 味噌の仕込みは、春です。夏が来て、秋が来て、冬が来ると 味噌ができあがります。今日は仕込んだ味噌を使った「子供達の味噌料理」の授業がありました。 メニューは、ご飯に煮干しの出し汁、大根、…
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