神事には、やはり日本酒です。 新春にふさわしい話題として日本酒の話。 幡豆の三ヶ根山にふもとに明治36年創業・醸造元「尊皇」さんがあります。 その尊皇さんから「三河鳥羽の火祭」というお酒が新発売されました。 純米吟醸原酒、柔らかい口当たりですが…