暑い・・・暑い・・・ 雨がスコールのように降るし・・・日本は亜熱帯になってしまいました(>_ 味噌料理は夏が苦手です。冬は味噌煮込み、味噌鍋、土手煮、etc.たくさんあるのに。 ということで肉味噌を使った冷たい麺料理を研究中。ジャージャー麺の応用で…