鮎は夏の訪れを告げる魚です。香魚と言われるように天然の鮎は西瓜を想わせる爽やかな香りを有しています。さて、その天然鮎ですが、水不足などのため収量が少ないようです。 魚と言えば釣り名人の歯医者さん登場です。奥三河の寒狭川で貴重な天然鮎を釣り上…
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