買物に行ったら、よさそうな烏賊があったので2杯買いました。 手作りシリーズに挑戦。以前も作ったことはあったのですんなり。☆烏賊の塩辛の作り方 1.新鮮な烏賊を購入、わたを破らないように取り出す。 2.身は残りの内臓を取り除き塩でぬめりを取り、切る。…