中京TV様「食卓の秘密」

先日収録しました味噌屋直伝「一時間で漬かる味噌漬け」の方法が、中京テレビさんキャッチ！食卓の秘密で紹介されます。料理番組は初めてのトライです。本日金曜日18：30頃のONAIR！予定です。昨夜も傅蔵にて美味しいものに挑戦しました。旬のアサリを使った「あんかけパスタ」は味噌を使用したコクのあるスープが美味。香醋を使った鶏料理は香醋の香りとたまりのコクが決め手です。