味噌屋おやじの醸Recipe（かもしれしぴ）

お盆の中日です。お盆13日〜15日は、いろいろなお店は休みにして、仕事を休み（お坊さん除く）、自分と向き合いご先祖様と対話する時間にしたいです。もうじき54歳になる人間として、自分の歩んできた道で社会に貢献できることがあれば、それを残したいと思います。たまたま代々醸造の家に生まれ、料理が好きな味噌屋おやじとして、醸造のうんちくや料理レシピをFacebookページを利用して、情報発信したいと思います。

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