発酵食と蔵元グルメ 人気スポット

工場見学Walkerに続き、お城＆桜と近隣施設ということで3月発売のTokaiWalkerさんの取材が明日あります。みそぱーくは観光施設として来園者増が重要課題です。旅行社様や旅館様への営業も、いよいよスタートします。体験メニューのラインアップを充実したり、魅力的な調味料以外の名物スイーツや名物食品で、人気の観光お立ち寄りスポットにすることがミッションです。ブームが来ている発酵食も大事なキーワードです。先日放送いただいた蔵元グルメという言葉もキーワードです。「発酵食体験・蔵元グルメ・みそぱーく」をタイトルに営業展開したいと思います。