国産粒甘味噌 料理教室 第二回

denbei9th2011-03-01

今日はあいにくの雨ですが、二回目の料理教室を開催しました。アンケートには有料でも、また受けたいという声が多いです。今回は木造館オープン記念で無料で受講でき、さらにお土産までつきます。4月までに教室プログラムを練り上げていきたいです。基本的には有料(ランチ代程度)、料理を体験しながらランチを食べるというイメージです。つまり、体験型ランチですね。教室にすることでレシピが増え、レストランメニューへの展開ができます。講師は味噌屋おやじが担当する予定です。はと屋調味料を使った創作料理を考えています。