西尾おでん 白冷 テイクアウト

今朝は道の駅配達の後、ハウジングセンター20周年イベントで配布される、西尾おでん・白冷を80個テイクアウトしてきました。西尾おでんは飲食にとどまらず物販の可能性もあります。この物販へのシナジー効果が「みそ」なのです。4月中に西尾おでん・お土産バージョンを完成させたいと思います。蔵売店及びネット通販、道の駅、での販売を考えています。蔵売店も有効販売スペースを二倍にしましたので、冷蔵オープンショーケースを設置する予定です。写真はテイクアウト西尾おでん白冷です。