三河安城 料亭・一井

昨夜はＳ君夫妻のお祝いで三河安城の料亭・一井さんに行き、お値打ちな懐石コースを味わいました。個性ある内装の個室が複数あり、私がイメージしている古民家の参考になります。NeoRyouteiのスタイルとして、コースを個性ある落ち着いた個室で味わうスタイルを構築したいと思います。団体の宴会では、バイキングを組み合わせた、食事をしたい人とお酒を味わい人がそれぞれ満足できるようなスタイルを創出したいと思います。写真は一井さんの前菜です。