今年最後の金山寺みそ体験工房

今日は今年最後のフリー参加体験工房開催日です。体験というテーマは産業観光では重要な要素と位置づけています。来年は体験メニューを順次増やして稼働日を増やすのが目標です。「西尾産抹茶蕎麦を手作りつゆで味わう体験」「伝兵衛シェフの味噌料理教室」「伝兵衛シェフのプチ・マクロビオテック教室」「伝兵衛シェフのビュッフェ伝料理・直伝教室」「みそぱーく認定味噌講座・初級、中級、上級」「みそぱーく認定醤油講座・初級、中級、上級」などなど、思いつくままに列挙してみました。皆さんが、やってみたい、面白そうな教室は何かありますでしょうか？