傳の蔵味シリーズ 肉味噌 昆布佃煮

denbei9th2009-10-29

昨日は老母の入れ歯作りのためN歯医者さんへ通院や部屋掃除、ケーキ用資材食材の買いだしでばたばたしていました。
売店に新アイテムが続々登場です。傳の蔵スタッフからの提案で、ランチで出している肉味噌や昆布佃煮が買いたいというお客様の声を活かして、瓶詰めして販売することにしました。従来の根菜おかず味噌と合わせて瓶シリーズは3アイテムとなりました。傳の蔵夜営業はまだまだばらつきがあり、そのアイドルタイム(暇な時間)を利用して作るので、労働コストを無駄なく売上に変換することができる一石二鳥の商品なのです。傳の蔵を利用されたお客様の購入率が高く、人気です。※各税込490円です。