味噌ロール試作

醤油ソフトクリームに続く味噌醤油スイーツ第二弾は「味噌ロール」と「醤油ミルクプリン」を予定しています。今から製造出荷部門は最盛期となる時期に発売となるので大変さはわかっていますが、12月には限定数量で発売開始したいと思います。商品のイメージは自分の中で固まってきました。容器や包装紙、箱の準備にいります。九代目伝兵衛のパティシェ見習いデビュー間近です。