初午祭・味噌醤油売り出し前日

明日は一年一度の味噌醤油大売り出し当日です。準備も社員さんを中心に動いています。私は大きな流れの決定とチェックをします。当日の弁当手配なども今年から任せるつもりです。毎年いろいろな変更があり、お客様にはご迷惑をおかけしておりますが、今年でやっと定番のパターンになると思います。今年は味噌蔵敷地を大きく使います。蔵見学も希望者はできます。受付は新蔵売店でスペースも十分あります。ビュッフェ伝は味噌田楽接待専用となり昨年までのように机椅子を出して受付をスペースを作る必要もなく、設営撤去の手間がなくなりました。傳の蔵は営業しますので、お買い物の途中に食事も可能となりました。寒い予想ですが雨の心配もないようです。ETC割引もあり、遠方からの来客も期待されます。明日のお越しをお待ちしております。