まっぷる愛知「八丁味噌特集」

今日は、まっぷる愛知さんの取材です。秋に向け、八丁味噌特集です。はと屋の味噌と味噌料理のダブル取材です。おかげさまで順調に毎月1本はパブリシティの取材があります。それからえびせんべいを焼く機械が納品されます。西尾おでんの新おでんネタを開発するために使用します。機械屋さんは昔所属していた会の後輩で、彼の結婚式の主賓挨拶をしたことを思い出しました。