山形産 佐藤錦

目にも鮮やかな佐藤錦をいただきました。
名前の由来を調べたところ佐藤栄助氏が品種改良に取り組み、完成させた品種だそうです。
彼は果樹農家への転身が40才とのこと、遅くからのスタートでしたが、ひたむきな努力がまさに実を結んだのです。
人間は実年齢ではなく、物事に挑戦する心の年齢が大事ですね。