卯月ディナーコース02

昨日は愛知県下の公立高校と小学校の入学式でした。
お天気も良く、入学の子供達は晴れてピカピカの一年生です。

卯月ディナーコースの三品目は、「海老とホタテのマリネ」です。
赤ピーマン、緑ピーマン、タマネギを彩りにあしらいました。
目にもあざやかで清涼感のあるマリネができあがりました。