和風ポトフ

はと屋の商品に「ちゃんこ鍋の素」があります。
一昨年に商品化したのですが、じわじわ人気が出始めました。
白しょうゆをベースに魚醤をブレンドしました。
味は抜群で、汁物はもちろん炒め物などにもグッドです。

今日の一品は、ちゃんこ鍋の素で味をつける「ポトフ」です。
キャベツは1/4でざっくりと、玉葱もへたを残して1/4カット。
じゃがいもは皮付き、コクをつけるためにベーコンブロック。

味が染みこんだクタクタの野菜が美味　ご馳走様(^^)