烏賊とトマトのスパゲッティレタス添え

今日も朝から蒸し暑い(>_<)

先日お買い物にいったら福井産のこぶりな烏賊が8杯で1パック200円、
それから見切り商品のトマトが1袋120円、それを2袋購入。
烏賊とトマトのスパゲッティを作りました。
6皿分くらいできたのでお値打ちでした。

☆烏賊とトマトスパゲッティレタス添え
1.にんにく2片をみじん切り、オリーブオイルで炒める。
2.烏賊を下処理してから入れる。火が通ったらトマトを入れる。
3.ベイリーフを入れ、塩、胡椒、パルメジャンチーズでソースを完成。
3.アルデンテに茹でたスパゲッティとソースをボールで絡み合わせる。
4.その上にレタスを添えてできあがり。

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